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黄鳝世家。

终于可以发篇食评了,标题有点像史记。黄鳝世家是我家附近的一个餐厅,自然是以黄鳝出名的。

两人吃点了4个菜:杏汁炖白肺汤,黄鳝饭,酱爆黄鱼扣,上汤豆苗。

白肺汤用杏仁磨碎炖猪肺,材料和火候掌握好就没有问题,非常好喝。黄鳝饭虽然肉不多,但很香,味道也不错。黄鱼扣就是黄鱼的胃,有点苦,味道也没进去。

吃黄鳝饭的时候,我们想将锅底的饭焦挖出来,旁边的服务员大妈看我们笨手笨脚,就过来帮忙。挖好以后,饭焦其实挺硬的,也没吃完。之后大妈就来收盘子,这时,她看见饭勺上沾了一块饭焦,她就拿起来,走到隔壁桌,请人家吃了!大妈你就这么有信心,不怕咱们有传染病么?不过这也是晚饭的最大亮点,我回家笑了好久。。。

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