淘金記7

接下來的幾天沒有什麼任務,一路的吃吃吃吃吃。星期五去了趟berkeley, 看了看hyh的mm,中午吃了頓泰國菜,炒粉絲挺好吃的。回來的路上在車站遇到一個很可憐的黑人向我騙錢,我差點上當了。事後反思我在明州呆久了,人變得過分的nice。晚上跟pp和于蒙去連戰的前主廚那裡吃。于蒙事前訂好了蜜汁火腿,我們又額外點了烤素方,竹筒糯米肉還有魚鬆。全部都好好吃,但都很膩,然而我們還是幾乎幹掉了所有。我最喜歡是糯米,吸了豬肉蒸出來的油。素方就是若干層豆皮炸出來的,空口吃很好。那裡的蘿蔔亁也好吃得不得了。

事後想來,也許是那餐廳被于蒙形容得太好了,於是我總是挑fancy的菜來點。其實應該稍微平衡一點,要個青菜再要個九層塔燜雞,跟蜜汁火腿會比較配合。我還是稍微貪心了點。不過以後還有機會來,再吃就是了。

星期六早上隨便吃了點粉,還有昨天鹵好的鴨翅。中午坐寶馬去吃日本菜,味道很不錯,然後去吃免費蘋果可惜沒有吃上。。晚上跟pp夫婦跑去吃湖南菜,由於跟老闆娘相熟他們可以點私伙菜剁椒魚頭。不過我更喜歡的是白辣椒炒肉。將辣椒用鹽處理過然後曬乾,再用來炒半肥瘦豬肉,鹹味和辣味滲入到肉裡面,跟普通加鹽加辣椒不是一回事情。

喬布斯告訴人們,將一間很簡單的事情做得超級超級的好,可以是很大的成就。在許多事情上這都是很好的思考點。

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