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台湾宜兰县高中响应周一蔬食日,每周一中午全校不吃鱼肉蛋,还派教官在校门口“站岗”,强制检查外送餐盒,便当里无鱼,无肉,无蛋,才可以带进校园。含有荤菜的便当将被当场退货。校长吴清镛坚持,减缓地球暖化是教育的一环,“被抗议也要继续做”,他声称,学校每年每人二氧化碳排放量三百七十四点七公斤,若周一落实蔬食,每人可减廿公斤排放量,高中生应负起社会责任。有评论认为,校方是挑软柿子吃,欺负没有反抗能力的学生,是压缩学生的权利来争取名望或满足自己的道德感。
幸好那个校长不是提倡大家唱红歌。

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